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Frutta Sciroppata


La frutta fresca della Masseria Giòsole, raccolta a mano secondo i tempi della campagna, viene lavorata esclusivamente come a casa, senza l’aiuto di macchinari e senza trattamenti termici aggressivi. In questo modo tutti i prodotti Giòsole Food sono fatti con pesche, pere, amarene e arance che mantengono intatta la fragranza originaria, addolcita dallo sciroppo a base di zucchero e acqua.

Ideale per: Dessert con pere sciroppate in coppa con crema al cioccolato. Arance confettate per decorare zuccotti di semifreddo e crostate con crema. Eventualmente tagliate a pezzettini possono essere utilizzati come imbottitura per dolci e infine saporite tartine spalmate di ricotta guarnite con quadrucci di fette d’arancia.